Als je graag aardbeien eet, zul je merken dat ze vaak snel lijken te bederven. Ze worden zacht, beurs of gaan zelfs schimmelen. Hier lees je hoe lang je aardbeien bewaren kunt. Maar ook wat je kunt doen om ze langer goed te houden. Want je kunt best wat doen om ervoor te zorgen dat jouw aardbeien houdbaar blijven.
Aardbeien bewaren
| Buiten Koelkast | Koelkast | Diepvries | |
|---|---|---|---|
| Aardbeien | 1 dag | 1 tot 3 dagen | -18 graden, 8 tot 12 maanden |
Hoe kun je vaststellen of aardbeien niet meer goed zijn?
Je kunt het beste vaststellen of aardbeien niet meer goed zijn door te zien, ruiken en proeven. Als de aardbeien verkleurd, slap of beschimmeld zijn, moet je ze weggooien. Aardbeien met een beurs plekje kan je vaak nog prima eten. Snij dan het plekje eventueel weg.
Hoe lang kan je aardbeien bewaren?
Het hangt er helemaal vanaf hoe en waar je aardbeien bewaart. Als je de aardbeien op de fruitschaal bewaart, blijven ze het minst lang goed. Namelijk 1 dag. In de koelkast blijven ze een paar dagen goed en in de vriezer enkele maanden. Hieronder lees je precies hoe lang en wat je kunt doen om aardbeien langer te bewaren.
Hoe lang kan je aardbeien bewaren in de koelkast?
Aardbeien blijven in de koelkast 1 tot 3 dagen goed. Het hangt er natuurlijk vanaf hoe vers ze zijn als je ze kopen. Let er dus bij het kopen op dat je geen aardbeien koopt met zachte plekken. Om de aardbeien in de koelkast zo lang mogelijk te bewaren, moet je het volgende doen:
- Laat de kroontjes op de aardbeien zitten. Snij ze er niet af.
- Leg de aardbeien op een stukje keukenpapier zodat het vocht opgenomen wordt.
- Zorg dat de aardbeien redelijk los van elkaar liggen en niet teveel op elkaar drukken.
Moet je aardbeien in de koelkast bewaren?
Het is niet per se nodig om de aardbeien in de koelkast te bewaren. Maar ze blijven wel langer goed in de koeling dan op een fruitschaal. Daarom is het wel verstandig om ze in de koelkast te leggen.
Hoe lang kan je aardbeien bewaren in de vriezer?
In de vriezer blijven aardbeien wel 8 tot 12 maanden goed. Voor de vriezer is het wel belangrijk dat je eerst de kroontjes eraf snijdt. Eventueel kan je de aardbeien ook nog snijden maar dat doet niets voor de houdbaarheid. Gesneden aardbeien bewaren dus net zo goed als normale aardbeien.
Hoe kun je het beste aardbeien invriezen?
Snij eerst het kroontje eraf en eventueel de aardbeien in plakjes. Leg daarna de aardbeien op een bord of schotel. Zorg dat je de aardbeien zo invriest. Als ze eenmaal bevroren zijn, kan je ze in een afsluitbaar bakje of zakje doen.
Hoe moet je aardbeien ontdooien?
Aardbeien kan je buiten de koelkast of in de koelkast ontdooien. Het beste is om ze in de koelkast te ontdooien. Dan blijven ze beter in vorm en mooier. Ook blijven ze dan meteen goed in de koelkast waar ze langer houdbaar zijn dan op een fruitschaal.
Aardbeienseizoen
Het aardbeienseizoen loopt in principe van juni tot september. Dan kan je dus voor de echte verse aardbeien gaan. Als je voor duurzame keuze gaat, kan je dus het beste in die tijd aardbeien kopen en eten. Omdat je aardbeien makkelijk 8 tot 12 maanden kan invriezen, kan je ook in de winter van aardbeien genieten.
Je kunt aardbeien het beste in de koelkast of diepvries bewaren. Leg ze in de koelkast op een velletje keukenpapier om het vocht op te nemen. Laat het kroontje zitten. Dan blijven ze 1 tot 3 dagen goed.
In de diepvries kan je aardbeien 8 tot 12 maanden bewaren. Snij dan wel het kroontje eraf. In dit geval kan je de aardbeien ook in stukjes snijden.
Aardbeien kan je heel goed invriezen. Zorg dat je het kroontje eraf snijdt en doe ze in een afsluitbaar bakje of zakje. Dan blijven 8 tot 12 maanden goed.
Aardbeien kan je goed in de koelkast bewaren. Leg ze in de koelkast op een velletje keukenpapier om het vocht op te nemen. Laat het kroontje zitten. Dan blijven ze 1 tot 3 dagen goed.
Rijpe aardbeien kan je het beste in de koelkast bewaren. Doe ze in een open bakje en leg de aardbeien los van elkaar op velletjes keukenpapier. Dan blijven ze het langst goed.
Snij eerst het kroontje eraf en eventueel de aardbeien in plakjes. Leg daarna de aardbeien op een bord of schotel. Zorg dat je de aardbeien zo invriest. Als ze eenmaal bevroren zijn, kan je ze in een afsluitbaar bakje of zakje doen.
Aardbeien kan je buiten de koelkast of in de koelkast ontdooien. Het beste is om ze in de koelkast te ontdooien. Dan blijven ze beter in vorm en mooier. Ook blijven ze dan meteen goed in de koelkast waar ze langer houdbaar zijn dan op een fruitschaal.
